香菇和木耳的比例

香菇和木耳的比例可以根据不同的食谱和个人的口味进行调整。以下是一些常见的比例：

这种比例常见于一些家常菜肴中，例如中提到的配方。

这种比例在中被推荐，特别强调了选材的重要性，并提到这种组合适合反复实验得出的配方秘籍。

在中，香菇和木耳的比例是30克，与豆腐等食材一起烹饪。

在中，干香菇和干木耳的比例是10克，用于制作汤品。

建议

根据口味调整：如果你喜欢香菇的味道更浓郁一些，可以适当增加香菇的比例，比如香菇60克，木耳30克。

根据用途选择：如果是做汤品或者需要口感更脆嫩的口感，可以选择干香菇和干木耳，比例可以根据个人口味调整。

实验出真知：不同的食谱和烹饪方法可能会影响最终的味道和口感，建议根据自己的喜好进行适当调整，并通过实际烹饪来找到最佳的比例。