洋葱拌黄瓜干豆腐
洋葱拌黄瓜干豆腐是一道简单又美味的凉菜，适合作为夏日里的开胃小菜。下面是这道菜的制作步骤和所需食材：
食材准备：
干豆腐：适量
黄瓜：适量
洋葱：适量
海天生抽：适量
橄榄油：适量
盐：适量
醋：适量
糖：适量
香菜：适量（可选）
芝麻：适量（可选）
葱油：适量（可选）
制作步骤：
准备食材
黄瓜去皮，切成细条或块状。
洋葱去两边的老皮，切成细丝。
干豆腐切成粗丝或片状，用开水焯一下去除豆腥味，捞出沥干水分。
调味
在一个大碗中，将盐、橄榄油、海天生抽、醋、糖混合均匀，制成凉拌汁。