早晚各一碗银耳莲子汤

早晚各一碗银耳莲子汤是一个很好的养生选择，这道汤品不仅美味，还具有多种健康功效。

银耳莲子汤的健康功效

养胃：银耳具有很好的养胃效果，适合胃部不适的人群食用。

养心安神：莲子能够养心安神，对于失眠多梦等症状有一定的辅助治疗作用。

清热利湿：此汤品还有助于清热利湿，改善咽喉肿痛、口舌生疮等现象。

凉血解毒：银耳莲子汤还可以凉血解毒，对于改善便秘等问题有一定的帮助。

增强免疫力：经常食用这道汤品，有助于增强身体抵抗力，提高免疫力。

银耳莲子汤的制作方法

食材准备：需要准备银耳、莲子、红枣、冰糖，以及适量的枸杞。

泡发食材：银耳需要提前用冷水泡开，莲子需要用水泡20分钟。

炖煮：将泡发好的银耳撕成小朵，与其他食材一起放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖1-2小时，直到银耳出胶、莲子软糯。

调味：根据个人口味加入适量冰糖调味，搅拌均匀至冰糖融化即可。

食用建议