鸡翅排骨鸡爪羊肉
您提到的食材包括鸡翅、排骨、鸡爪和羊肉，以下是一些适合这些食材的烹饪方法：
家庭版卤肉配方及详细做法
主料：排骨1000克、鸡翅700克、鸡爪700克、鸡胗700克
香料：大料3克、良姜2克、白蔻2克、砂仁2克、小茴香2克、桂皮1克、花椒1克、香叶1克
配料：姜片100克、大葱30克、小葱20克、生抽150毫升、老抽100毫升、食盐60克、鸡精20克、冰糖20克、啤酒500毫升
做法：
1. 将排骨等放入清水中浸泡出血水，捞出后放入锅中，加入适量清水淹没，大火烧开后撇去浮沫焯水3分钟后捞出，冲洗干净，备用。
2. 锅中加入适量植物油，放入姜片100克、大葱30克，炒出香味后加入适量开水，下入香料包，然后先放入排骨，大火烧开，改为小火，煮20分钟后再放入鸡胗、鸡爪和鸡翅，最后小葱20克、生抽150毫升、老抽100毫升、食盐60克、鸡精20克、冰糖20克、啤酒500毫升。再煮30分钟后即可关火，关火后再焖泡十分钟左右入味后即可出锅。
饭锅焖鸡翅排骨
用料：排骨1条、鸡翅5个、葱适量、姜适量、耗油适量、冰糖适量、糖5克
做法：
1. 切好葱姜。
2. 放适量耗油，姜片，冰糖腌制排骨和鸡翅。
3. 葱姜铺好在电饭锅底，加入一点点水，防止黏锅。
4. 腌制十几分钟后，鸡翅排骨铺好在葱姜面上，把腌制的汁水也倒入电饭锅，按下煮饭键，煮的时间为连续按两次煮饭键的时间。