清蒸猪颈肉汤

清蒸猪颈肉汤是一道美味且营养丰富的菜肴。以下是制作清蒸猪颈肉汤的详细步骤：

主料和辅料

猪颈肉 140克

白胡椒粒 2克

葱 3克

精盐 3克

花生油 1小勺

水 11200毫升

猪颈肉的处理

将猪颈肉清洗干净，切成薄片。

蒸碗的准备

在蒸碗里放入洗净的白胡椒粒和切好的猪颈肉片。

加入800毫升水。

蒸锅的准备

在锅内胆放入1200毫升水，放上蒸架。

将蒸碗包好锡纸，放在蒸架上。

蒸制过程

选择自动烹饪功能，蒸33分钟。

调味和装盘

自动烹饪结束后，打开锅盖和锡纸。