菠菜南瓜焖排骨怎么做

菠菜南瓜焖排骨的做法如下：

准备食材

排骨500克

南瓜300克

葱花和姜丝适量

盐一茶匙

胡椒粉一茶匙

生抽一茶匙

老抽一小茶匙

处理排骨

将排骨放入清水中浸泡10分钟，捞出后冲去血水并沥干水分。

锅中放少许油，加入排骨小火慢慢煎至变色。

炒香调料

放入葱花和姜丝爆香。

加入盐、胡椒粉、生抽和老抽调味，翻炒均匀。

加入南瓜

加入南瓜块翻炒，南瓜开始变软时加入适量开水，小火开始焖。

焖煮