木耳虾仁馄饨辅食做法

木耳虾仁馄饨是一道营养丰富、口感鲜美的辅食。以下是制作木耳虾仁馄饨的详细步骤：

食材准备

虾：4两

绞肉：1斤

木耳：5-6朵

鸡蛋：1颗

馄饨皮：半斤

大葱：1根

料酒：1勺

生抽：1勺

盐：适量

食用油：少许

鸡精/味精（可选）：少许

香油：少许

酱油：少许

其他调料（如十三香、黑胡椒粉、耗油、榨菜、紫菜等，根据个人口味选择）：适量

制作步骤

泡发木耳 ：将干木耳用热水泡发10分钟，洗净后切碎备用。

处理虾仁：

将新鲜虾洗净，放入冷冻30分钟，然后剥壳去头去尾，切成小块备用。

准备馅料