电饭煲海带猪脚炖汤

电饭煲海带猪脚炖汤的步骤如下：

准备食材

猪蹄1-2只（根据人数而定）

海带50-100克

姜几片

葱1根

大蒜几瓣

料酒适量

盐适量

白胡椒粉适量（可选）

鸡精/味精适量（可选）

香菜或葱花适量（用于点缀）

水或高汤适量

处理猪蹄

猪蹄洗净，剁成块

将猪蹄放入冷水中，加入几片姜和料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出猪脚，用清水冲洗干净

炖煮猪脚

将焯水后的猪脚放入锅中，加入足够的清水或高汤，放入姜片、葱段和大蒜，大火煮开后转小火慢炖

加入海带

猪脚炖煮一段时间后，将海带加入锅中，继续炖煮