馒头包子怎么放冰箱

将馒头或包子放入冰箱冷冻保存，可以延长其保质期并保持口感。以下是详细的保存步骤：

确保馒头或包子完全冷却至室温。避免将热包子直接放入冷冻室，因为热气会在密封时形成水蒸气，导致冰箱内湿气增加，馒头会结霜，影响口感。

将馒头或包子按一次食量分装。可以根据家庭成员的进食量，将馒头分成几份，放入不同的袋子或容器中，避免每次解冻后再冷冻，影响口感。

使用保鲜袋或保鲜盒将每一份馒头密封保存。最好把袋子中的空气尽量挤出，防止水分蒸发过多。

如果使用保鲜膜，将馒头逐个包好后，放在一个干净的袋子里面，将口系好，别敞着放。

在保鲜袋或保鲜盒上贴上标签，注明冷冻日期。冷冻馒头通常可以保存1-2个月，虽然时间较长，但为了保证口感，建议尽量在一个月内食用完。

将包装好的馒头放入冰箱冷冻室，冷冻温度保持在-18°C以下。这种温度可以有效抑制细菌生长，保证馒头的保存时间和新鲜度。

当需要吃冷冻馒头时，不用完全解冻，可以直接拿出来蒸热。这样既可以保持馒头的水分，又能使其恢复柔软口感。

通过以上步骤，可以有效地将馒头或包子放入冰箱冷冻保存，并在需要时方便地取出加热食用。