雪碧傣味凉菜做法
雪碧傣味凉菜的制作步骤如下：
准备食材
儿菜（或其他蔬菜如白萝卜、黄瓜等）
大蒜
小米辣（或其他辣椒）
雪碧
白糖
生抽
香醋
腌制儿菜
将儿菜放入大碗中，加入比平时炒菜多一倍的食盐，用手抓拌均匀，腌制出水分。
腌制15分钟后，将儿菜洗净，捏干水分。
准备调料
切大蒜片。
切小米辣。
清洗儿菜
将洗净的儿菜放入大盆中，加入清水，清洗去多余的盐味和苦涩味，捏干水分。
混合调料
在儿菜中加入一大勺白糖、一大勺生抽、半勺香醋。
倒入没过食材的雪碧，浸泡一个小时。
装盘
将浸泡好的儿菜装入盘子中，可以撒上一些熟芝麻或香菜作为装饰。