宿舍炖汤喝

在宿舍炖汤是一种既方便又经济的选择,以下是一些适合在宿舍制作的汤品及其制作方法:

骨头玉米汤

材料:猪骨、玉米、胡萝卜、盐、黑胡椒。

做法

将猪骨煮开放料酒后过冷水。

玉米、胡萝卜切块,葱切段。

加入调料后用电压力锅煲汤。

排骨汤

材料:排骨、冬瓜、胡萝卜、盐、醋。

做法

排骨煮水加醋,加入冬瓜和胡萝卜。

加盐熬至汤色变白即可。

高汤

材料:水、猪骨或鸡骨、盐、葱姜蒜、绍酒。

做法

加水、猪骨或鸡骨、盐、葱姜蒜、绍酒。

若有煲汤键则选择,无则小火慢炖。

冬瓜丸子汤

材料:冬瓜、丸子、盐、味精、生抽、辣椒酱、糖。

做法

冬瓜切块,小火慢炖两小时,加丸子煮半小时。

莲藕滋补汤

材料:莲藕、红枣、花生、生姜、盐。

做法

莲藕切片,花生和红枣浸泡后炖煮。

鸡汤

材料:鸡肉、土豆、香菇、金针菇、姜、红枣。

做法

鸡肉焯水后与冷水一起煮,加入调料炖煮。

绿豆汤

材料:绿豆、冰糖。

做法

浸泡绿豆后加水烧开,小火煮至绿豆起沙。

韭黄玉米汤

材料:玉米、鲜香菇、瘦肉、韭黄、鸡蛋、马蹄粉、盐。

做法

煮开后加入马蹄粉和调料。

这些汤品不仅制作简单,而且营养丰富,适合在宿舍环境下制作和享用。建议选择一些容易获取的食材,如猪骨、玉米、胡萝卜等,以便在宿舍中轻松炖出美味的汤品。