虾肉早餐饼做法

虾肉早餐饼的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一：

食材：虾仁、山药、胡萝卜、西兰花、面粉、鸡蛋。

步骤：

1. 去皮去虾线，剁成虾泥，加入调料腌制。

2. 胡萝卜、西兰花焯水切碎，山药剁碎，小葱切末。

3. 将所有食材加入碗中，加鸡蛋和面粉，搅拌成面糊。

4. 平底锅烧热，倒入面糊，煎至两面金黄即可。

做法二：

食材：鲜虾、洋葱、面粉、鸡蛋、盐、料酒。

步骤：

1. 鲜虾去壳去肠线，剁成泥，加料酒腌制10分钟。

2. 面粉中加入鸡蛋和适量盐，倒入切好的胡萝卜和洋葱碎，加入虾泥，搅拌成面糊。

3. 平底锅烧热，倒入面糊，摊成小圆饼，煎至两面金黄即可。

做法三：

食材：虾、鸡蛋清、玉米淀粉、盐、白胡椒、料酒。

步骤：

1. 虾去头、壳、虾线，剁成虾泥，加入调料搅拌上劲。

2. 西兰花、胡萝卜焯水切碎，加入虾泥中。

3. 热油，小火慢煎，煎至两面金黄即可。

做法四：

食材：鲜虾、青豆、玉米、洋葱、盐、胡椒粉、淀粉、植物油。

步骤：

1. 虾去头、皮、虾线，拍扁后剁成虾泥，放入碗中。

2. 玉米、青豆焯水后沥干，加入虾泥中，加调料搅拌。

3. 手上抹油，将虾泥团成小圆饼，压成半厘米厚，煎至两面金黄即可。

做法五：

食材：虾仁、彩椒、洋葱、芝士、春饼。

步骤：

1. 虾仁炒熟，加调料。

2. 洋葱、彩椒炒熟，铺在春饼上，撒上芝士。

3. 春饼对折，两面煎熟即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的食材和调料，制作出美味的虾肉早餐饼。