炖汤回味香精
炖汤回味香精是一种用于增强食物风味的食品添加剂，它能够模拟出炖汤的香气和口感，使食物更加美味可口。以下是一些关于炖汤回味香精的信息：
产品类型
鸡肉香精：以新鲜鸡骨为原料，经过高压釜水解抽提、浓缩均质、口感调理后，再经微胶囊包埋喷雾干燥而成。使用时用热水冲稀至1%，呈现白色乳液，具有精炖鸡肉的香气和香味，入口鲜香醇厚，回味绵长。
应用场景
方便面、方便米线、餐饮等产品的理想配料。
调味品、肉制品、酱料、腌制料、麻辣食品、膨化食品、油炸食品、复合调味料、外撒料、方便面调味料、熟肉制品、鱼糜制品等。
品牌与型号
明德品牌的鸡肉香精，货号为MFC-Y91045，执行标准为GB 30616-2020，具有味鲜的炖鸡汤香气，芳香的肉质、汤香、油脂香味协调，特征香味饱满。
使用效果
能够有效提升食物的风味，使炖汤更加浓郁鲜美，回味悠长，增加食欲。
安全性
食品用香精不属于危险化学品，符合国家相关食品安全标准。
建议
选择信誉良好的品牌：购买炖汤回味香精时，选择知名品牌和通过国家安全标准的产品，以确保食品安全和风味效果。
适量使用：根据具体食谱和需求适量添加，避免过量使用导致味道过于浓烈。