猪骨炖汤怎么保存比较好
猪骨炖汤的保存方法有以下几种：
室温保存
时间：最多2小时。
方法：将猪骨炖汤放置在室温下，尽量保持通风，避免阳光直射，以减缓细菌滋生。
冷藏保存
温度：0-4℃。
时间：2-3天。
方法：将猪骨炖汤倒入干净的容器中，盖上保鲜膜或盖子，然后放入冰箱冷藏。尽量与其他食物隔开，以免发生串味。
冷冻保存
温度：-18℃以下。
时间：1个月。
方法：
1. 将猪骨炖汤冷却至室温，然后分装到密封袋或冰格中，尽量排除空气后密封。
2. 将密封好的猪骨汤放入冰箱冷冻室冷冻保存。
3. 需要使用时，取出适量解冻并加热至沸腾，然后过滤掉浮油即可食用。