干蒸猪肉要蒸多久
猪肉干的蒸煮时间主要取决于其种类和厚度。以下是一些具体的建议：
一般大小的猪肉干
蒸煮时间：20-30分钟。
判断熟透的方法：用筷子插入猪肉干，如果筷子能轻松地插入且没有硬心，说明猪肉干已经熟透。
厚猪肉干
蒸煮时间：可能需要30分钟甚至更长时间。
判断熟透的方法：同样用筷子插入，或者用刀切开检查内部颜色是否呈粉红色。
瘦猪肉
蒸煮时间：10-15分钟。
判断熟透的方法：用筷子插入，或者尝一下口感是否鲜嫩多汁。
五花肉
蒸煮时间：20-25分钟。
判断熟透的方法：用筷子插入，或者切开检查内部颜色。
排骨
蒸煮时间：约30分钟。
判断熟透的方法：用筷子插入，或者切开检查内部颜色。
建议
使用高压锅：如果时间紧迫，可以使用高压锅来缩短蒸煮时间，一般只需30分钟即可将猪肉蒸熟蒸烂。
提前准备：将猪肉干提前放入蒸锅，蒸煮过程中避免频繁掀盖，以免影响口感和味道。
密封保存：蒸好的猪肉干应密封保存，以保持其干燥和新鲜度。
根据以上信息，你可以根据猪肉干的种类和厚度来调整蒸煮时间，确保其熟透且口感最佳。