烤白蘑菇如何腌制
烤白蘑菇的腌制方法有多种,以下提供几种常见的腌制步骤:
简单蚝油腌制法
白蘑菇洗净去掉蒂头,放入干净的碗中。
加入蚝油、玉米油、黑椒粉,拌匀。
腌制5分钟后,将白蘑菇摆放入烤盘里。
送入已经预热好的烤箱,200度烤10分钟。
黑胡椒和海盐腌制法
白蘑菇洗净去蒂,只留下盖盖。
加入适量现磨的黑胡椒和海盐,适量黄油。
烤箱预热后,200度,烤10分钟即可。
综合调料腌制法
蘑菇洗净,切下大尾巴,别切太狠,留点最好。
蘑菇的大尾巴、西红柿及柿子椒都切成小丁。
放盐、黑胡椒粉、鸡精、料酒、油还有青蒜末腌制20分钟。