鸡蛋西兰花猪肉辅食

西兰花猪肉辅食制作指南

1. 西兰花猪肉蒸糕

原料：猪净肉80克，鸡蛋一个，面粉适量，西兰花适量。

步骤：

1. 西兰花用盐水泡15分钟，洗净捞水。

2. 猪肉洗净，切片，放锅里煮熟，最好放一片姜。

3. 西兰花和煮熟的肉加一个蛋清，如果太干可以加点水，打成泥。

4. 打好的肉泥加入适量的面粉搅拌。

5. 把搅拌好的肉泥装入容器中，上锅蒸10分钟。

6. 蛋黄加入10毫克水加入少量面粉搅拌均匀。

7. 搅拌均匀的蛋液倒入蒸十分钟后的肉泥上，继续蒸10分钟。

8. 西兰花猪肉蒸糕完成，改刀装盘即可。

2. 西兰花猪肉丸子

原料：猪肉适量，西兰花适量，鸡蛋适量，淀粉适量。

步骤：