鸡蛋和青椒一起蒸好吃吗

鸡蛋和青椒一起蒸 是非常好吃的。这种做法不仅色泽诱人，口感丰富，而且营养均衡，深受人们喜爱。以下是几种不同的做法，供您参考：

青椒酿蛋

材料：新鲜青椒、鸡蛋、盐、胡椒粉、牛奶或清水、葱花、香菜等。

步骤：

1. 青椒洗净去蒂去籽，填入蛋液。

2. 蛋液中加入盐、胡椒粉、牛奶或清水搅拌均匀。

3. 将蛋液倒入青椒中，轻轻摇晃使其均匀分布。

4. 蒸锅烧开后转中火蒸10-15分钟。

5. 出锅后切片，撒上葱花、香菜等增香食材。

青椒蒸蛋

材料：青椒、鸡蛋、盐、花椒粉、味极鲜酱油、温水等。

步骤：

1. 青椒洗净切碎，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

2. 加入盐、花椒粉、味极鲜酱油和温水，搅拌均匀。