河粉和白菜
白菜和河粉是常见的家常菜食材,可以制作出多种美味的菜肴。以下是几种不同的白菜炒河粉的做法:
包菜炒河粉
食材:河粉、包菜、鸡蛋、盐、耗油、老抽、生抽、鸡精。
做法:
河粉洗净控水备用。
包菜处理好,鸡蛋煎好备用。
锅中倒入白菜,翻炒加盐和耗油,再加入河粉和煎好的鸡蛋,翻炒均匀,加老抽、生抽和鸡精,出锅。
白菜炒河粉
食材:白菜、河粉、老干妈辣椒酱、生抽、盐、玉米油。
做法:
白菜入锅煸炒。
倒入河粉一起大火快速翻炒。
加入一勺生抽和老干妈辣椒酱煸炒。
加入少许盐,大火快速翻炒均匀出锅。
健康炒河粉
食材:河粉、白菜、鸡蛋、油、盐、酱油、黄豆酱。
做法:
白菜洗干净切碎,鸡蛋打入碗里打散。
锅里放油,加入鸡蛋炒熟,再加入白菜。
白菜炒好放入河粉,炒好加入盐、酱油和黄豆酱。
小白菜汤河粉
食材:河粉、小白菜、油、盐、葱花。
做法:
锅里放入适量油,油热后放入小白菜加盐炒一下。
锅里放入适量水烧开,放入河粉煮两分钟,撒上葱花即可。
这些做法都很简单,可以根据个人口味选择不同的调料和配菜,制作出既美味又营养的家常菜。