椰子鸡爪炖汤

椰子鸡爪炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的滋补汤品。以下是几种不同的椰子鸡爪炖汤的做法,供您参考:

椰子鸡爪红枣枸杞汤

食材:350克鸡爪、1个老椰子、生姜、党参、红枣、枸杞子、清水、食盐、胡椒粉、葱。

步骤

1. 鸡爪温水解冻,去掉脚趾甲,剁成两半。

2. 鸡爪焯水去浮沫,放入锅中加冷水、姜片、葱结、料酒。

3. 椰子削皮,倒出椰汁,取椰肉切条。

4. 将所有材料放入砂锅,加清水、椰汁、红枣、党参,大火炖煮后转小火熬40分钟。

5. 加入枸杞子、食盐、胡椒粉,搅动后焖一会儿,出锅前加葱花。

椰子炖鸡汤

食材:椰子、鸡骨架、红枣、生姜、鸡爪(可选)。

步骤