胡萝卜冬菇玉米骨头汤

胡萝卜冬菇玉米骨头汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合在寒冷的季节食用。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：基础版

材料：

排骨 500克

玉米 2根

胡萝卜 1根

姜片 适量

盐 适量

料酒 适量

步骤：

1. 排骨洗净，用开水焯烫去血水，捞出备用。

2. 玉米切段，胡萝卜切块，姜片备用。

3. 将排骨、姜片放入锅中，加入足够的水，大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖。

4. 炖约30分钟后，加入玉米、胡萝卜，继续炖煮。

5. 炖至排骨酥烂，加盐调味，即可出锅。

做法二：加入红枣和枸杞

材料：

排骨 500克

甜玉米 2根

胡萝卜 1根

红枣 8颗

枸杞 适量

姜片 适量

盐 适量

步骤：

1. 排骨洗净，用料酒、姜片腌制10分钟。