白萝卜胡萝卜肉质根外形

白萝卜和胡萝卜的肉质根外形如下：

白萝卜

形状：长圆形、球形或圆锥形。

颜色：白色。

根皮：绿色、白色、粉红色或紫色。

茎：直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。

叶：基生叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状分裂；茎中、上部叶长圆形至披针形。

花序：总状花序，顶生及腋生，花淡粉红色或白色。

果实：长角果，种子间缢缩成串珠状，种子1~6粒，红褐色，圆形，有细网纹。

胡萝卜

形状：长圆锥形。

颜色：橙红色或黄色。

茎：单生，全体有白色粗硬毛。