米饭水多了多煮会有用吗

米饭煮多了水，确实有一些方法可以挽救，使其变得有用或改善口感。以下是一些建议：

可以将米饭连同锅一起放在火上，用小火慢慢煮，直到水分耗干，然后起锅即可。这样处理后的米饭虽然可能口感偏干，但至少不会过于湿润。

如果使用的是蒸锅，可以在蒸格上铺上干净纱布，将米饭直接倒在纱布上蒸，这样可以有效去除多余的水分。

如果使用的是电饭煲，可以将多余的水分控出后，再放入电饭煲中蒸煮，或者将米饭转移到平底锅里，在火上多煮一会，待水分耗干起锅。

在锅中将多余的水舀出后，可以用勺子将米挤压，在锅中挤出一个凹坑，使多余的水全都集中到这个凹坑中，然后用勺子舀出，紧接着将米摊平，最后再次盖上锅盖进行蒸煮。

如果已经煮熟但水分过多，可以将多余的水倒掉，然后加入一些干米，重新开始蒸煮，这样可以保证米饭的口感和质量。

如果不想浪费多余的水，也可以将米饭煮成稀饭。将火调小，盖上锅盖，慢慢煮制，等水被米饭吸收后就能得到一锅香浓的米粥。

多余的水虽然不能直接加入米饭中，但可以将其用于其他用途，如浇花、冲洗地板或清洗餐具等，从而减少浪费。