肉松海苔虾仁炒饭

肉松海苔虾仁炒饭是一道色香味俱全的经典美食，主要食材包括米饭、虾仁、肉松、海苔等，通过简单的炒制方法，使各种食材完美融合，创造出令人难以抗拒的美味。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备

米饭：250克

虾仁：100克

肉松：适量

海苔：适量

蒜末：适量

洋葱碎：适量

胡萝卜：1根

玉米粒：适量

生抽、老抽：适量

盐、黑胡椒粉：适量

酱油心生（或蚝油）：适量

葱花：适量

植物油：适量

制作步骤

食材处理

虾仁洗净去壳去虾线，切成小段或丁。

海苔剪成细条或碎末。

洋葱切碎，胡萝卜切丁，玉米粒备好。

米饭提前准备好，如果是隔夜饭更好，炒出来的饭粒更分明。

炒制过程

锅中倒入适量植物油，预热后放入蒜末煸炒出香味。