胡萝卜玉米盖浇饭
胡萝卜玉米盖浇饭是一道色香味俱全的美食，主要食材包括胡萝卜、玉米和瘦肉。以下是制作胡萝卜玉米盖浇饭的详细步骤：
准备食材
胡萝卜 1条
鲜玉米 半根
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
小葱 两根
淀粉 1勺
五香料酒 1勺
熟米饭 一小碗
温水 小半碗
腌制肉粒
肉粒依次加入适量温水、五香料酒、淀粉、盐，拌匀，腌制2分钟。
炒制食材
锅里加入适量油，油温6成热，倒入腌制好的肉粒翻炒至变色。
加入玉米粒和胡萝卜粒，翻炒均匀。
加入适量温水，盖上锅盖小火焖至胡萝卜粒熟透，加入适量盐调味。