烧烤腌制藕片
烧烤腌制藕片的步骤如下:
准备藕片
将藕去皮洗净,切成薄片。
将藕片放入清水中浸泡,去除多余的淀粉,然后捞出沥干水分。
制作烧烤料
准备好烧烤撒料,包括孜然粉、辣椒粉、盐等。
将油、烧烤料、辣椒粉拌匀,调好味道。
腌制藕片
将藕片倒入碗中,加入调好的烧烤料,拌匀后腌制10分钟。
烤制藕片
在烤盘中铺上硅油纸或锡纸。
将腌制好的藕片铺在烤盘上。
烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱,烤20-25分钟,直到藕片表面金黄且有些焦黄。
出炉装盘
将烤好的藕片取出,撒上葱花或香菜点缀,即可享用。
小贴士: