樱花鱼炖汤

樱花鱼炖汤的用料和做法如下：

用料

樱花鱼约125克

黄酒约10毫升

盐适量

黑胡椒少许

盐渍樱花一小勺

黄油20×20×3毫米

生抽约5毫升

配菜（随便咯）

做法

1. 准备好所有食材，先将鱼解冻，切口，加黄酒，手指捏一点盐均匀洒在肉上，拧两下黑胡椒。

2. 翻面，均匀薄抹盐渍樱花蜜，一面洒盐+胡椒，一面抹蜜+胡椒。

3. 起锅，黄油入锅，开始煎鱼。

4. 正面煎，反面煎，侧立煎，煎至金黄即可。

5. 盛盘，再挑几朵樱花放上去，开吃。

希望这些信息对你有所帮助。