菠菜虾仁肉末面的做法

菠菜虾仁肉末面条是一道营养丰富的儿童辅食，以下是一种简单又美味的做法：

材料：

面粉：适量

猪肉：一小块

菠菜：一小把

虾仁：一个

盐：少许

淀粉：适量（可选，用于增加粘稠度）

葱花：适量（用于提香）

食用油：少许

做法：

准备食材

菠菜洗净，焯水后剁碎备用。

猪肉切成小块，虾仁洗净备用。

葱切成葱花备用。

制作面条

将菠菜碎、猪肉泥和虾仁放入料理机中打成泥状。

倒入面粉，不需要额外加水，直接揉成面团。

将面团稍微醒上10分钟，然后擀成面片，切成细面条。

煮面条

锅中加水烧开，放入面条煮熟，煮至稍微烂一些，适合宝宝食用。

制作汤底

锅中加少许油，放入葱花爆香。

加入适量清水，水开后将虾肉泥做成球型，放入水中，加入适量盐。

放入菠菜，煮至菠菜软烂。

拌面

将煮好的面条放入菠菜汤中，拌匀，让面条充分吸收汤汁的味道。

出锅

将拌好的菠菜虾仁肉末面条盛入碗中，可以根据个人口味加入少许香油提香。

小贴士：

虾仁是提味的，可以让面条更有味道。

菠菜焯水可以去除草酸，使面条更健康。

如果想让面条更有弹性，可以加入少许淀粉。

可以根据宝宝的口味调整盐的用量。

这道菠菜虾仁肉末面条不仅营养丰富，而且口感鲜美，非常适合作为宝宝的辅食。希望这个方法对你有所帮助!