葫芦怎么清蒸
清蒸葫芦是一道简单又美味的家常菜,适合各种口味的葫芦。以下是几种不同的清蒸葫芦做法:
基础清蒸葫芦
食材:葫芦 1个,盐 5g,十三香 3g
步骤:
1. 将葫芦去皮洗净后待用。
2. 将葫芦切成段,再切成片。
3. 锅内加水烧开,添加调味品盐、十三香等。
4. 将调味品搅拌均匀后放入盘中。
5. 在蒸锅中放上蒸帘,将盘摆上后开始蒸煮,大约10分钟后即可出锅食用。
西葫芦蒸菜
食材:西葫芦 1个,小米辣 1个,盐 1小勺,大林豆腐 1盒,酱油 2勺,醋 2-3勺,蚝油 1勺,小葱 1根,鸡精 半勺,胡椒粉 半勺,香油 1勺
步骤:
1. 西葫芦切两半,一边放一根筷子顺着切薄片,五六片切一段。