猪肉降不了价

猪肉价格难以降低的原因主要有以下几点：

零售商的心理因素：

零售商考虑到降价后可能无法保证销量上升，因此选择维持现状，观望市场变化。他们害怕一降再降后市场出现反弹，这种心理预期使得猪肉价格难以轻易下降。

市场供需关系：

尽管全国能繁母猪存栏量处于绿色调控区间，生猪产能正常，但由于毛猪产能充足，短时间内肉价可能还会出现稳中有降的走势。此外，尽管进入腊月，年味逐步转浓，消费有所回升，但南方地区猪肉腌腊结束，务工人员返程，城市餐饮及堂食需求减少，导致销区猪肉购销冷清，涨价难度较高。

养殖端心态：

近期生猪育肥利润提升，养殖端呈现认卖的积极性，社会面及规模猪企落袋为安的心态转强，生猪流通显著提升。这种心态变化也影响了猪肉价格的走势。

季节性因素：

冬至节气前后，南方腌腊进入高峰，屠企开工率飙升至39.4%左右，但猪价却出现滑坡下跌，市场呈现“旺季不旺”的走势。

综合以上因素，短期内猪肉价格难以显著下降。建议消费者在购买猪肉时保持关注市场动态，合理安排购买计划。同时，养殖端和零售商也应密切关注市场供需变化，合理调整生产和销售策略，以应对市场波动。