虾仁个啥包饺子
虾仁可以与多种食材搭配来包饺子，以下是一些常见的搭配及做法：
韭菜鲜虾馅
食材：虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克。
调料：黄酒2勺、蚝油2勺、生抽3勺、五香粉1勺、麻油2勺、食用油3勺、盐1勺。
做法：将虾仁、肉馅、韭菜、鸡蛋和黑木耳搅拌均匀，加入调料拌匀，盐可稍后加入以防韭菜出水。
黄瓜虾仁馅
食材：虾仁10个、黄瓜1根、炒散的鸡蛋3个。
调料：盐1勺、味精适量、蚝油1勺、五香粉1勺、生抽1勺、芝麻香油2勺。
做法：虾仁去虾线腌制，鸡蛋炒散，黄瓜擦丝，加入调料拌匀。
鲜肉虾仁饺子馅
食材：虾仁350克、鲜肉180克、胡萝卜150克、玉米粒100克。
做法：鲜肉剁成肉馅，虾仁和胡萝卜切丁，加入调料拌匀。