洋葱虾仁饼宝宝辅食
洋葱虾仁饼是一款适合宝宝食用的辅食,其做法多样,营养均衡,口感鲜嫩。以下是几种不同的制作方法:
基本做法
用料:虾仁五个、面粉适量、洋葱四分之一个、柠檬汁几滴、胡萝卜半根、鸡蛋一个、香葱一根、盐适量。
做法:
虾仁用柠檬汁腌几分钟去腥。
虾仁和洋葱分别放入料理机绞成碎末。
加入鸡蛋和面粉,加适量盐,搅拌成糊状。
平底锅两面煎熟,切块装盘。
加入其他蔬菜
用料:虾仁、鸡蛋、玉米、胡萝卜、芦笋、洋葱等。
做法:
虾仁和蔬菜分别处理并剁碎。
加入鸡蛋和适量面粉,搅拌均匀。
平底锅煎熟,适合1岁以上宝宝。
土豆洋葱鲜虾饼
用料:土豆60克、面粉15克、虾仁4-6个、鸡蛋1个、洋葱20克、胡萝卜15克、木耳2朵、娃娃菜2片。
做法:
土豆、胡萝卜、洋葱、娃娃菜切丝,木耳提前泡发,虾仁洗净去虾线剁碎。
土豆、洋葱、胡萝卜、木耳入油锅翻炒至变软,盛出备用。
鸡蛋打散,加入娃娃菜、面粉和炒好的蔬菜,搅拌均匀。
平底锅刷油,倒入混合糊,小火慢煎摊熟。
加入韭菜和鸡蛋
用料:新鲜立虾、洋葱半个、韭菜一小捆、鸡蛋2个、面粉适量、胡椒粉、盐、食油。
做法:
虾仁剥好去沙线,用料酒腌一会儿去腥。
洋葱、韭菜切成碎末,虾仁切成小丁。
和面,加入鸡蛋、洋葱末、韭菜末、虾仁碎丁,加胡椒粉、盐调味。
锅里放油,倒入面糊,煎至两面金黄。
加入小葱花和海鲜酱油
用料:洋葱、虾肉、小葱花、盐、鸡精、海鲜酱油。
做法:
虾和洋葱剁碎,加入小葱花、盐、鸡精、海鲜酱油,搅拌成馅。
面和成面团,搓成长条,切剂子,包入馅做成饼。
平底锅烧热,放入植物油,煎至两面金黄,焖两分钟。
这些做法都适合宝宝食用,可以根据宝宝的口味和营养需求进行调整。建议选择新鲜、无腥味的食材,并确保食材的细软程度适合宝宝的咀嚼和消化能力。