虾仁过水几分钟能熟透

虾仁的煮熟时间主要取决于虾仁的大小。以下是具体的煮熟时间建议：

小虾仁：

如果虾仁体积较小，一般2-3分钟即可煮熟。

大虾仁：

对于体积较大的虾仁，通常需要煮3-5分钟才能熟透。

综合以上信息，可以得出以下结论：

小虾仁：2-3分钟

大虾仁：3-5分钟

建议在煮虾仁时，水开后根据虾仁的大小调整时间，避免煮得过久导致营养物质流失和口感变差。