虫草红萝卜炖汤怎么做
虫草红萝卜炖汤的做法如下:
方法一:虫草鸡腿红萝卜汤
食材:
虫草 4根
鸡腿 1个
瘦肉 适量
胡萝卜 半根
红枣 2颗
枸杞 少许
盐 少许
步骤:
1. 准备所有材料,虫草4根,鸡腿一个,瘦肉少量,胡萝卜半根,红枣2颗,枸杞少许。
2. 虫草泡水洗干净。
3. 所有材料放入炖盅。
4. 炖盅加入清水。
5. 大火烧开,小火慢炖2小时。
6. 出锅前放适量盐即可。
方法二:虫草花胡萝卜汤
食材:
虫草花 适量
胡萝卜 2根
筒子骨 1根
料酒 少许
生姜 少许
盐 适量
步骤:
1. 筒子骨冷水下锅,加入生姜和料酒煮开。
2. 放入冷水冷却后,沥干水。
3. 筒子骨,虫草花,胡萝卜,生姜,一起放入炖锅,选择慢炖3小时。
方法三:虫草花玉米红萝卜汤
食材:
玉米 1根
红萝卜 1根
排骨 半斤
枸杞 适量
原色淮山 适量
虫草花 适量
蜜枣 1-2颗
步骤:
1. 排骨洗净后,开水烫一遍,虫草花预先泡半小时后再用。
2. 全部材料放进锅内大火煮开后,转小火煲2小时即可。
方法四:排骨虫草花胡萝卜雪梨汤
食材:
排骨 焯烫之后
虫草花 一小把
胡萝卜 一根
雪梨 一个
盐 适量
步骤:
1. 排骨焯烫之后放锅里,加三片姜,一小把虫草花,一根胡萝卜,一个雪花梨,一个半小时,加点点盐就ok了。清甜的口味,孩子很喜欢。烧一个半小时,出锅。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的食材和做法。