芋头春菜汤怎么做的

芋头春菜汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是几种不同的做法，您可以根据个人口味选择一种来尝试：

做法一：

芋头处理

芋头洗净，用高压锅蒸8-10分钟，便于去皮。

煮汤

芋头蒸熟后取出，切成块状。

锅中加水，放入芋头块，煮至汤汁浓郁，芋头柔软。

加入配料

加入青菜、蒜和姜末，加适量的盐，待青菜熟后起锅。

做法二：

芋头处理

芋头切滚刀块，放入蒸锅蒸20分钟，取出备用。

煮汤

锅中倒入高汤，下入蒸好的芋头，搅拌煮至浓稠。

加入青菜、盐和黑胡椒粉，煮至断生。

装饰与调味

盛出后撒上吐司丁作为装饰。