胡萝卜和白萝卜小菜
胡萝卜和白萝卜可以一起制作多种美味的小菜，以下提供几种常见的做法：
凉拌白萝卜丝
材料：白萝卜1个、胡萝卜半个、黄瓜半根、鲜蔬粉1勺、醋2勺、盐1勺、香油1大勺。
做法：
1. 削去萝卜外皮，切成片再切成细丝。
2. 胡萝卜切成细丝，黄瓜也切成丝。
3. 将胡萝卜和白萝卜放入大碗，加入一勺盐，腌渍10分钟，挤去多余水分。
4. 加入一勺鲜蔬粉、两勺米醋、醋2勺、盐1勺、香油1大勺，拌匀即可食用。
糖醋萝卜
材料：白萝卜、胡萝卜、盐、糖、生抽、陈醋、鸡精。
做法：
1. 将白萝卜和胡萝卜一起放入大锅中，加入足够的水煮20分钟。
2. 切成薄片或块状，放入碗中备用。
3. 加入盐、糖、生抽、陈醋、鸡精，拌匀后腌制一段时间即可食用。