薏仁胡萝卜

薏仁胡萝卜是一种营养丰富的食品，可以通过多种方式烹饪。以下是几种常见的做法：

胡萝卜山药薏仁炖猪骨汤

食材：胡萝卜1-2个，80克优质薏仁，山药一根，猪骨550克，葱姜少许，食盐、黄酒、胡椒粉等调料。

做法：

1. 胡萝卜和山药洗净切块，猪骨剁成小块焯水去血沫。

2. 薏米提前泡发变软，猪骨焯水后放入汤锅，加入胡萝卜、薏米、老姜片、葱段、黄酒和冷水，大火煮开后转小火煲30分钟。

3. 加入山药片，小火炖煮至熟透，最后加盐、胡椒粉等调料，快速搅动片刻，滴入香油出锅。

胡萝卜薏米粥

食材：薏米、大米，胡萝卜丁，红枣，冰糖。

做法：

1. 薏米和大米淘洗干净，红枣去核备用。

2. 锅中加入足量清水，放入薏米、大米，大火烧开后转小火慢煮30分钟。

3. 加入胡萝卜丁和红枣，继续煮至粥品浓稠，加入冰糖调味即可。

薏米排骨胡萝卜汤

食材：薏米，排骨，胡萝卜，姜片，盐等调料。

做法：