排骨汤加什么去油腻味

要减少排骨汤的油腻感，可以尝试以下几种方法：

加陈皮

陈皮具有去腥增香、去油解腻的作用，可以使排骨汤更加清爽好喝。

加白萝卜或胡萝卜

白萝卜和胡萝卜等蔬菜可以吸收汤中的油脂，从而减轻油腻感。

加山药

山药不仅营养丰富，还能帮助脾胃消化，减轻汤的油腻感。

加白胡椒粉

白胡椒粉具有去腥解腻的功效，能为汤品增添香气和微微的辣味，使口感更加丰富。

加白蔻或香叶

白蔻和香叶具有去腥增香的作用，能够有效去除排骨中的腥味，使汤品更加鲜美。

加醋