秋天孕妇喝排骨汤的做法
秋天孕妇喝排骨汤的做法如下:
材料准备
猪排骨:500克
姜:适量
料酒:适量
盐:适量
清水:适量
葱:1根
大蒜:2瓣
红枣:适量
枸杞:适量
黄花菜(可选):适量
萝卜(可选):适量
玉米(可选):1根
胡萝卜(可选):1根
山药(可选):1根
玉米须(可选):1根
制作步骤
将猪排骨洗净,切成适当大小的块,放入热水中焯水,撇去浮沫,以去血水和杂质。
将焯水后的猪排骨放入锅中,加入足够的清水,再加入适量的料酒和一些姜片。
大火煮沸后,将火调至中小火,继续煮约1小时,直到排骨变得烂软。