卤猪肝能放几天常温下吗

卤猪肝在常温下的保存时间有限，以下是几种常温保存卤猪肝的方法及其对应的保存时间：

表面涂抹盐：

在室温环境下，卤猪肝表面涂抹适量的盐可以保存2-3天。

翻炒均匀：

将卤猪肝翻炒均匀后也可以保存2-3天。

建议：

短期保存：如果需要短期保存，可以选择在室温下涂抹盐或翻炒均匀的方法，这样可以保存2-3天。

长期保存：如果需要更长时间的保存，建议将卤猪肝放入冰箱冷藏或冷冻。冷藏可以保存1-2天，冷冻则可以保存至少一个月。

请注意，在保存过程中要确保卤猪肝没有异味或变色，一旦发现变质，应立即丢弃，以避免食物中毒的风险。