鸡肉炒西兰花行吗

西兰花能配鸡肉炒，并且是一道营养丰富、低脂健康的家常菜。以下是一些关于西兰花炒鸡肉的详细做法和营养信息：

材料：西兰花100g，鸡肉40g，大蒜、生姜适量，生抽、料酒、黑胡椒、盐、生粉少许。

步骤：

1. 鸡肉切丝备用，西兰花掰小朵。

2. 锅中入油，下入鸡肉翻炒，后放入西兰花翻炒。

3. 加入适量盐调味，最后加入大蒜和生姜提味。

鸡肉：含有维生素C、E、蛋白质等营养成分，具有温中益气、强身健体等功效。

西兰花：含有矿物质、维生素C、胡萝卜素等营养成分，具有清化血管、对抗糖尿病等功效。

低脂美味：将鸡胸肉和西兰花搭配，加入大蒜和生姜提味，是一道低脂低卡的美食。

高蛋白低脂肪：鸡胸肉作为高蛋白、低脂肪的优质食材，与西兰花的鲜脆完美结合，适合健身人群食用。

综上所述，西兰花炒鸡肉不仅美味可口，而且营养丰富，是一道适合各种人群的健康菜肴。你可以根据自己的口味选择不同的调料和搭配，轻松制作出一道美味的家常菜。