金针菇做的好看

要做出好看又好吃的金针菇，可以参考以下几种做法：

蒜蓉粉丝金针菇

食材：金针菇、龙口粉丝、大蒜子、小米辣、葱花。

做法：

1. 调酱汁：蒜切成末泼热油➕2勺生抽➕1勺蚝油➕1小勺盐➕1小勺糖搅拌均匀备用。

2. 粉丝温水泡软铺盘底，金针菇洗净摆在粉丝上。

3. 酱汁均匀得浇在金针菇上，放上小米辣，水开上锅蒸8分钟，出锅撒上葱花，淋一勺蒸鱼豉油，泼热油即可开吃。

蚝油金针菇

食材：金针菇、蚝油、清水、蒜、指天椒、葱。

做法：

1. 金针菇洗干净，切掉底部，撕为小把。

2. 葱、辣椒、蒜洗干净切好备好。

3. 蚝油与水混合化开。

4. 锅里烧水，放金针菇灼熟（约30秒）。

5. 金针菇捞起码盘。