西兰花减肥汤
西兰花减肥汤是一种低卡饱腹的美味汤品,适合减肥期间食用。以下是几种不同的西兰花减肥汤做法:
西兰花浓汤
材料:西兰花、洋葱、清水。
做法:
1. 将西兰花切成小朵,洋葱切成丁。
2. 热锅凉油,放入洋葱丁煸炒至透明,加入西兰花翻炒均匀。
3. 加入适量的清水,煮至西兰花软烂,可以根据个人口味调整煮的时间,让西兰花的味道充分释放出来。
西兰花金针菇奶酪汤
材料:西兰花、金针菇、奶酪、土豆、清水。
做法:
1. 西兰花泡入淡盐水中,15分钟后冲洗干净,掰成小块备用;土豆切丁,金针菇切小段。
2. 土豆丁、金针菇和500ml清水倒入锅中,煮开后继续煮5分钟至土豆熟,加入西兰花,加适量盐,继续煮3-5分钟。
3. 关火后,待汤稍凉,倒入搅拌机内打碎。
4. 将打碎的汤羹倒回汤锅内,煮开后加入奶酪片,边煮边搅拌,待奶酪片完全融化即可。