苦瓜的品种
苦瓜的品种繁多,以下是一些主要的品种分类及特点:
热研系列
热研1号油绿苦瓜:生长旺盛,分枝性强,果实长圆锥形,皮色深绿有光泽,肉质甘脆,味微苦,单果重400~500克,产量3000~4000公斤/亩,耐寒性较强,高抗白粉病,中抗枯萎病。
热研2号油绿苦瓜:与热研1号类似,生长旺盛,分枝性强,果实长圆锥形,皮色深绿有光泽,肉质甘脆,味微苦,单果质量450~500克,较抗白粉病,中抗疫病。
长白系列
长白苦瓜(株洲1号苦瓜):由株洲市农业科学研究所育成,植株蔓生,生长势强,分枝性强,叶掌状5裂,瓜长筒形,皮色绿白色,单瓜重0.6~1.1公斤,肉质脆嫩,味微苦,耐热、耐肥,抗病性强。
其他品种
长绿苦瓜:形状细长,长度约50-70厘米,瓜皮绿色,肉质浅绿色,抗性较强。
短绿色苦瓜:短圆锥形,皮色浅绿,肉质较薄。
北京白苦瓜:皮色洁白,果肉较薄,苦味较淡。
蓝山苦瓜:生长势强,果实长圆锥形,皮色青绿,有光泽,肉质致密,苦味适中。
吉安白香脂:皮色白,果肉香滑,品质优良。
滑身苦瓜:广州市地方品种,果实长圆锥形,有整齐的纵沟条纹和相间的瘤状突起,肉质稍致密,味微苦,适应性强,适合南方春夏秋三季栽培。
长身苦瓜:果实长圆筒形,顶端稍尖,有纵沟纹与瘤状突起,外皮绿色,肉厚约0.8厘米,肉质较致密,较硬,品质好,较耐贮运。
大顶苦瓜:外皮青绿色,不规则的瘤状突起较大,果肉厚1.3厘米,味甘,苦味较轻,品质优良,单果重300克-600克,耐热、耐肥,适应性强。
瑞宝苹果苦瓜:早熟品种,生长周期约70天,果型短粗,单果重约1斤,瓜色雪白,连续坐果能力强,抗病性好,产量高,适宜华中、华南地区栽培。
2104、2105、2106等新品种:这些品种具有早中熟,瓜条长圆锥形或长棒状,瓜色油绿、绿白或浅绿,抗病性强,产量较对照品种高21.2%~38.7%。
特色品种
翠婷系列:包括翠婷-1、翠婷-2、翠婷-3等,早熟至中熟,瓜条棒状,瓜色油绿,产量高,硬度强,抗病能力强,适合北方保护地和南方露天栽培。
大顶苦瓜:从广东江门引入,栽培多年,蔓长400厘米,果实长15厘米,肩宽10厘米,青绿色,有光泽,瘤状突起,肉厚1.0~1.3厘米,单果重250~400克,早熟,耐寒,耐肥,味甘微苦,品质优。
翠绿1号大顶:海南引进品种,植株生势旺盛,茎蔓长250~300厘米,果实圆锥形,整齐美观,果长14~16厘米,肩宽8~10厘米,蒂平,顶部钝,条瘤和圆瘤相间,果肉厚1.1厘米,深绿色,单果重400克,早熟,丰产性好,抗逆性中等。
穗新2号:广州市蔬菜科学研究所育成,果实长18厘米,果肩宽6.2厘米,淡绿色,瘤状突起连成条状,肉厚1.2厘米,单果重约300克,耐热,品质优。