莲藕加马蹄
莲藕和马蹄一起煮制是一道美味且营养丰富的中式汤品。以下是几种常见的做法:
经典莲藕马蹄汤
食材:7个马蹄、1节莲藕、30克冰糖、10克桂花。
步骤:
1. 清洗马蹄和莲藕,去皮切块。
2. 放入砂锅,加入冰糖和适量清水。
3. 大火烧开后转小火,煮30分钟。
4. 加入桂花,搅拌均匀后出锅。
简易莲藕马蹄汤
食材:200克莲藕、4颗马蹄、无花果干2颗、蜜枣5克、枸杞子。
步骤:
1. 莲藕切片、马蹄去皮备用。
2. 将所有食材倒入养生壶,加入1000毫升饮用水,炖煮十分钟,放温即可。
清热祛痰的莲藕马蹄汤
食材:马蹄、鲜藕、冰糖。
步骤:
1. 马蹄和鲜藕洗净去皮,切片。