干白菜如何储存
干白菜的储存方法有以下几种：
阴凉干燥储存
将干白菜装入干净的布袋或塑料袋中，密封保存于阴凉干燥处。这样可以保存数月之久，随吃随取，非常方便。
保鲜盒或密封罐储存
将干白菜放入保鲜盒或密封罐中，隔绝空气后放于阴凉处存放，大约可保存半年。
冷冻保存
将干白菜放入塑胶袋内绑紧，置于冷冻库中，大约可放置半年。这种方法适合家中没有现成保鲜盒或密封罐的情况。
低温低湿环境储存
干制品贮存应符合低温低湿的环境条件，否则会缩短其贮存期或货架寿命。
避光通风储存
储存白菜时，应选择背风、干燥、排水良好的地方，避免阳光直射，保持通风，以防止白菜受潮或发霉。
使用保鲜膜或纸质包装材料
将白菜用保鲜膜或厨房纸巾包裹，然后放入纸箱中储存，放在阴凉通风处，避免阳光直射。