韩国的泡菜萝卜的做法

韩国泡萝卜菜的做法如下：

白萝卜洗净后切成圆块状或条状，放入大盆中。

撒上一层盐，均匀腌制几个小时，直到萝卜变软并出汤。腌制好后，冲洗干净并沥干水分。

将水和糯米粉搭配在一起，放到锅中一边煮一边搅拌，直到糊状后倒进大容器中备用。

梨子、苹果洗净，去核去皮后切成块。

胡萝卜洗净切块。

葱白、生姜、大蒜切末。

将这些配料一起放进料理机里面打碎，然后倒入糯米糊里面。

加入韩式辣酱、鱼肉、辣椒粉、糖、盐、鸡精、鱼露等调料，搅拌均匀。

戴上一次性手套，将小口的萝卜块放到料理碗里面，再放进密封盒里面保存。

放入冰箱冷藏保存，大概两三天以后来吃味道是最好的。

可以将白萝卜和绿萝卜一起腌制，加入白醋、泡椒、白砂糖等调料，泡24小时即可食用。

将白萝卜切成小块，加入盐、糖、辣椒粉、梨泥、姜茸等调料，搅拌均匀后腌制，室温下放置24小时，再放入冰箱冷藏1~2天便可食用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的配方和腌制时间。希望你能成功制作出美味的韩国泡萝卜菜!