煮芹菜减肥做法

准备食材

芹菜一把

黑木耳干适量

大蒜三瓣

盐适量

油适量

香油少许

制作步骤

泡发木耳 ：木耳提前泡发，撕成小份备用。

处理芹菜

芹菜洗净，去掉根部和叶子，在水中泡一会，然后沥干水分，切成段。

焯水

锅中加水烧开，加入少许盐和油。

下入芹菜段，焯水一分钟后捞出，控干水分备用。

木耳也焯水约3-4分钟，捞出沥干水分。

调味

将芹菜、木耳和大蒜放入碗中，加入适量盐调味。

淋上香油，增加口感。