家常青萝卜凉菜

家常青萝卜凉菜是一道简单又美味的凉菜，适合作为夏日里的开胃小菜。以下是几种不同的家常青萝卜凉菜做法：

经典凉拌青萝卜

所需材料

青萝卜1根

红辣椒1根

香菜1棵

蒜适量

生抽2勺

耗油半勺

白芝麻适量

米醋1勺

盐适量

制作步骤：

1. 青萝卜洗净切丝，加盐拌匀腌制10分钟，挤干水分。

2. 辣椒切小段，蒜切末。

3. 准备好生抽、耗油、米醋、白芝麻和辣椒段混合成调料汁。

4. 将调料汁倒入青萝卜丝中，撒上香菜段，拌匀即可食用。

简易凉拌青萝卜

所需材料