小水壶怎么炖汤
使用小水壶炖汤的步骤如下：
准备食材
根据想要炖的汤品选择合适的食材，例如排骨、绿豆、红豆、薏米、银耳、莲子、百合、红枣、枸杞、干贝、干贝菇、陈皮、姜片等。
将食材清洗干净，根据需要提前浸泡，如红豆和薏米需要提前浸泡24小时，银耳需要提前泡发。
焯水
将排骨放入沸水中焯水，去除血水和杂质后捞出备用。
煮汤
在小水壶中加入足够的水，将焯水好的排骨放入壶中，加入适量的料酒，煮沸后撇去浮沫。
将其他食材如枸杞、红枣、干贝、干贝菇、陈皮和姜片一同放入壶中。
如果使用排骨高汤，可以将煮熟的排骨和高汤一同倒入壶中，加入适量的盐。
炖煮
将壶放入养生壶中，配合保温功能炖煮1-2小时，直到排骨熟软。
如果使用养生壶的自动功能，选择相应的养生汤功能，根据功能设置的时间进行炖煮。